כוסמין

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

01/12/2010 | 16:00 | מאת: אליעד

1.האם בפתיתי קוסמין יש גלוטן? 2.האם בקווקאר יש גלוטן?

לקריאה נוספת והעמקה
שעורה בעין זיהומים משניים זיהום חיידקי משני
שיתוף
02/12/2010 | 15:17 | מאת: דנה ויינר

שלום אליעד, בכוסמין יש גלוטן. בקוואקר (שבולת שועל) ייתכן ויהיה זיהום משני של גלוטן ולכן רוב מטופלי הצליאק נמנעים משבולת שועל ומוצריה.כמו כן ישנו חלבון בשבולת שועל שאמנם אינו החלבון שגורם לאלרגיה כמו בחיטה, שעורה וכוסמין, אך טוענים שאנשים עם צליאק אלרגיים גם אליו. בברכה,דנה בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!