אלפא קרוטן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום דנה איפה יש יותר אלפא קרוטן :בגזר,ברסק עגבניות,בפלפל צהוב,או בקליפת החציל? ובכלל איפת יש הכי הרבה אלפא(לא ביתא)קרוטן? תודה מראש נועם 9
שלום נועם, אין לי מידע כמותי אלא סה"כ מזונות עשירים : גזר, כוסברה, עגבניות,שעועית ירוקה, ועלי מנגולד. בברכה,דנה