בצל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם ההשפעה על הגוף על ידי בצל שלם או מיץ מבצל שלם וכמובן שבשני המקרים משקל הבצל ונפח או כמות הנוזלים בבצל הוא שווה, היא שווה או שונה? ובמה ?
שלום עירון, על איזו השפעה אתה מדבר? בברכה,דנה
התכוונתי לשאול האם יש הבדל בין שתי הצורות שאותם אני מכניס לגופי : רק את המיץ של הבצל ע"י סחיטה כמו מיץ גזר , או את כל הבצל בצורה שלמה. כלומר האם בגלל שאשתה רק את המיץ בצל זה יגרום לי לנזק כלשהו ? בושט למשל או בקיבה .וגם האם יש בעיות גופניות שלא רצוי לשתות את זה. לגבי הסיבה שאני שואל זה בגלל שהרבה טבעונים ממליצים לשתות עם דבש כאשר יש בעיות אף אוזן גרון אבל הבעיה עם אותם יועצים שהם לא דיאטנים קליניים ואני רוצה להיות בטוח שאין בזה נזק. כי למשל אורז לא מזיק אבל מי ששותה רק את מי האורז עלול להיגרם לו עצירות אם יש לו נטיה לכך. ולמשל גזר מאוד בריא אבל מיץ גזר לא רצוי למי שיש אבנים בכליות. ותודה מראש.