חלב עז

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

05/02/2010 | 00:44 | מאת: עדי

יש לי רגישות ללקטוז, ולכן אני שותה חלב מיוחד. האם חלב עז הוא ממולץ יותר האם יש לו יתרונות במקרה שלי, ואם כן, אשמח לדעת, מה הם. תודה מראש

לקריאה נוספת והעמקה
07/02/2010 | 13:32 | מאת: דנה ויינר

שלום עדי, ישנם הטוענים כי חלב עיזים נסבל יותר מחלב פרה. גם בחלב עיזים יש לקטוז, אך ככל הנראה, במיד פחותה יותר. ניתן לפתור את הבעיה ע"י הוספת אנזים הלקטאז, שניתן לרכוש ללא מרשם רופא בכל בית מרקחת. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית