פיתה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

14/01/2010 | 13:51 | מאת: אבי

היי דנה מה שלומך? יש לי 2 שאלות: 1 האם פיתה מקמח לבן נחשבת כמזון עמילני? 2 האם בצירוף של בשר ופיתה מקמח לבן מקבלים חלבון מלא? תודה מראש

שיתוף
15/01/2010 | 16:26 | מאת: דנה ויינר

שלום אבי, 1. פיתה בכל מקרה נחשבת למזון עמילני, או פחמימה מורכבת, גם פיתה מקמח מלא. 2. לא צריך שילוב, בשר נחשב לחלבון כמעט מלא. מספיק שתאכל מכל קבוצות המזון כדי לקבל את כל חומצות האמינו שאתה זקוק להן. בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!