אבוקדו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם החצי אבוקדו שנשאר במקרר ואוכלים לאחר יום יומיים נשאר עם כל היתרונות והויטמינים? תודה
שלום שרון, חלק מהויטמינים וחומצות השומן עוברים תהליכי חמצון. זה בהחלט לא שווה למצבו הטרי. בברכה,דנה
האם החצי אבוקדו שנשאר במקרר ואוכלים לאחר יום יומיים נשאר עם כל היתרונות והויטמינים? תודה
שלום שרון, חלק מהויטמינים וחומצות השומן עוברים תהליכי חמצון. זה בהחלט לא שווה למצבו הטרי. בברכה,דנה