תפוחי אדמה אפויים במיקרו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב, יש לי סוכר קצת גבוה. רציתי לדעת האם תפוחי אדמה האפויים במיקרוגל יכולים להוות בעי'ה כשיש סוכר? תודה, חיים
שלום חיים, לתפו"א אפוי במיקרוגל יש אינדקס גליקמי גבוה, ומעלה סוכר יותר מתפו"א מבושל. כמובן שזו גם נטיה ועם מה אוכלים, ולכן צריך לבדוק השפעה. בברכה, דנה