אורז מלא

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

16/08/2008 | 16:45 | מאת: מעיין

האם אורז בסמטי מלא של סוגת הוא טוב כמו אורז מלא רגיל? (מבחינת ויטמינים) האם זה נכון שאם משרים אותו לילה לפני זה מוציא את טעם הלוואי? והאם אפשר להשרות במקרר במים?

16/08/2008 | 20:41 | מאת: דנה ויינר

שלום מעיין, הערכים דומים ולא זהים, וניתן לאכול את שניהם. לגבי הטעם, אין לי מידע האם השריה משפרת את טעם הלוואי, לכל אחד רגישות משלו לטעם, פשוט נסי. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית