האם מוצרים מקמח מלא, משמינים יותר מקמח לבן ?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

16/08/2008 | 14:50 | מאת: יוסי

שלום רב, ברצוני לדעת האם מוצרים מקמח מלא, משמינים יותר מקמח לבן ?

16/08/2008 | 20:34 | מאת: דנה ויינר

שלום יוסי, לרוב ערכם התזונתי דומה ולכן לא יותר "משמינים" בנוסף, אלו יעילים לאנשים המנסים לרדת במשקל בשל תכולת סיבים גבוהה המעלה תחושת שובע וכך למעשה אוכלים פחות. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית