שאלה דחופה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

19/07/2008 | 17:09 | מאת: אווה

כל יום אני אוכלת במסעדה מזרחית עם ההורים שלי אחרי העבודה, ואני מנסה לעשות דיאטה. לא אמרתי להם ואני גם לא רוצה להגיד. רציתי לשאול איך אפשר להתחמק מהמאכלים המשמינים, וכמה קלוריות יש בערך בשניצל תירס שמכינים על האש וצלחת של אורז/ קוסקוס. תודה רבה מראש.

19/07/2008 | 18:21 | מאת: דנה ויינר

שלום אווה, אם את רוצה לרדת במשקל התחלה ראשונה היא לא להכנס כל יום למסעדה מזרחית. לרוב הבישול המזרחי מכיל הרבה שומן כולל סלטים ואף בהכנת בשר פשוט כגון פרגיות. אם בכל זאת אין ברירה הזמיני מנת פרגיות ובקשי ללא תיבול פשוט על האש ובקשי סלט ירקות ליד ללא כל תיבול ובקשי את שמן הזית בנפרד. בצלחת של אורז/ קוסקוס יש לפחות 250-300 קק"ל (תלוי אופן ההכנה, כמות בצלחת וכו')ובשניצל תירס ממוצע יש כ- 150 קק"ל לפחות. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית