אחוזי שומן במוצרי חלב והשפעתם על ספיגת סידן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

26/11/2007 | 14:43 | מאת: גילי

שלום, רציתי לשאול האם ספיגת הסידן ממוצרי חלב בעלי פחות מ- 3% שומן פחותה מאשר ממוצרי חלב בעלי 3% שומן ומעלה?

שיתוף
26/11/2007 | 15:10 | מאת: דנה ויינר

שלום גילי, אין לי מידע מספרי, אך ככל שאחוז השומן גבוה, כך ספיגת הסידן עולה. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!