ארוחת בוקר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בוקר טוב 1.מדוע ארוחת בוקר כל כך חשובה 2.למתי מתכוונים בארוחת בוקר אם אני קמה בשש 3.מה יש לאכול בכדי שיחשב לארוחה בהנחה שאני לא מתעמלת בבוקר וצורכת 1500 קלוריות 4.מדוע אומרים שאם אוכלים בבוקר רוצים לאכול כל היום 5.מדוע בדיאטה ממליצים לאכול גבינה 5% ויוגוריטים 0 עד 1.5%
שלום גליה, אף אחד לא הוכיח חד משמעית שארוחה זו חשובה, וחשיבותה משתנה מאדם לאדם. אין בהכרח לאכול ארוחה זו. ישנם מחקרים שהראו שארוחה זו הורידה השמנה ויש כאלו שהראתה שהעלתה השמנה ומחלות מסויימות, כך שאין מסקנה חד משמעית. אין זמן לארוחת בוקר, כל עוד זה בבוקר. אין המלצה מיוחדת לארוחה זו, ההמלצה תמיד אומרת שיהיו בה כל שלושת אבות המזון, חלבונים, שומנים פחמימות. מי אמר, אלו שעושים דיאטה כל הזמן? זו סתם אימרה בלי כל ביסוס. ושוב, מי המליץ כך, אין המלצות סטנסיל, הכל משתנה מאדם לאדם. בברכה, דנה