סוכרזית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מהו הסוכרזית המומלץ והטיבעי שלא מעלה את המדד הגליקמי
שלום כוכי, אני מניחה שהתכוונת לתחליף לסוכר, ולאו דווקא סוכרזית. כל תחליפי הסוכר אינם בעל אינדקס גליקמי כלשהו, כי הם לא מעלים סוכר. הבטוח ביותר לשימוש היום ללא הגבלת צריכה הוא הסוכרלוז שנמכר בכל החנויות בשם סוכרה דיאט או סוכרה לייט. בברכה, דנה