סיבים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

14/10/2007 | 08:40 | מאת: רונית

מה ההבדל בין סיבים מסיסים לסיבים לא מסיסים?

14/10/2007 | 12:19 | מאת: דנה ויינר

שלום רונית, ההבדל הוא במסיסותם במים. אלו שמסיסים במים סופחים אליהם יותר נוזלים וכך עוזרים לנו בהגדלת נפח הצואה ועוזרים במקרה של עצירות ו/או שלשול.סיבים אלו מצויים בעיקר בדגנים מלאים ובקטניות ופחות בירקות ופירות. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית