סיבים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה ההבדל בין סיבים מסיסים לסיבים לא מסיסים?
שלום רונית, ההבדל הוא במסיסותם במים. אלו שמסיסים במים סופחים אליהם יותר נוזלים וכך עוזרים לנו בהגדלת נפח הצואה ועוזרים במקרה של עצירות ו/או שלשול.סיבים אלו מצויים בעיקר בדגנים מלאים ובקטניות ופחות בירקות ופירות. בברכה, דנה