יוגורט וחלב

שלום, רציתי לדעת מה היתרונות התזונתיים של חלב עיזים, והאם יש הבדל בין חלב עיזים לבין יוגורט או גבינת עזים? תודה.

שלום נועה, לחלב עיזים וכל מה שעשוי ממנו כולל יוגורט וגבינה אין יתרון מוכח על פני גבינות שמקורן מחלב פרה. יש הוענים כי הוא פחות אלרגני, אך לרוב אלו האלרגיים לחלבון חלב פרה גם אלרגיים באופן חלקי לחלב עיזים. לאכולוסיה הבריאה אין הבדל. בברכה, דנה