יין

יין וארוחה למה ממליצים לשתות יין על בטן ריקה ולא בזמן הארוחה?

שלום אלכס, אין כזו המלצה.אם רוצים לספוג את מירב הנוגדי חמצון אולי זה נכון, אך באופן עקרוני אין המלצה כזו. ספיגה של אלכוהול נעשית בקיבה ולכן כאשר לא אוכלים יש ספיגה מקסימלית. זה נכון אם רוצים להשתכר מהר יותר אבל אין לכך כל משמעות מבחינה תזונתית. בברכה, דנה