הודעה ל-Gubi

ל-Gubi הנני מאחל לך חג-שמח מקרב לב. בהזדמנות זו ברצוני לשאול : מיצי הירקות לשתייה יומיומית, כגון מיצי גזר , סלק , הרי הם מנות גדושות של סוכרים - אמנם טבעיים - אולם מדוע לא להעדיף אכילת 2 גזרים המכילים סיבים מצויינים על פני כוס מיץ המכילה סוכרים של 4-5 גזרים ? חן-חן על התיחסותך. אבי

חג שמח אבי > מיצי הירקות לשתייה יומיומית, כגון מיצי גזר סלק, הרי הם מנות גדושות של סוכרים נכון אמנם שמיצי גזר וסלק מכילים סוכר (גזר אמנם לא מאוד גלסימי אך די סוכרי), אולם היתרונות הבריאותיים שהם נותנים ובאופן מיוחד לריפוי סרטן לאין ערוך עולים על החסרון בעובדה שהם סוכריים. במיץ גזר (עד כמות של 1 ליטר ביום השתמשו כל מרפאי הסרטן המפורסמים הבאים: Etienne Callebout, Gonzalez, Kelley, Gammill, Lawrence Taylor, Providence Hospital, Gerson Inst, CHIPSA, Moonbeam נמצא גם שהסוכר בגזר דווקא מעצים ומחזק את ההשפעה של הרטינואידים שבגזר. מעבר לזאת ניתן תמיד לערבב עם הגזר או הסלק גם מיצים מירקות או פירות אחרים שהם פחות גלסימיים כמו סלרי, תפוח עץ גרנד, כרוב, שן הארי, מעט לופה או בצל ירוק, ברוקולי, עולש, אספרגוס ועוד. זה יוריד אפילו יותר את רמת הגלסימיות של כוס המיץ שאתה שותה. > מדוע לא להעדיף אכילת 2 גזרים המכילים סיבים מצויינים על פני כוס מיץ המכילה סוכרים של 4-5 גזרים? משתי סיבות: 1. את כמות הויטמינים, מינרלים ואנזימים שיעזרו לך להלחם בגידול שאתה מקבל מכוס מיץ, לעולם לא תקבל מאכילה של 2-3 גזרים. 2. יחד עם זה שבמיצים אתה מקבל כמות אדירה של פיטוכימיכלים וברמת זמינות גבוהה, שתייה של מיצים מעמיסה פחות על מערכת העיכול ומשאירה לגוף יותר אנרגיה לתהליכי התנקות ולרפוי - HEALING. אגב, אחד הירקות בנוסף לגזר, סלק וענבים שתורם אולי באופן משמעותי ביותר להחלמה מסרטנים שונים הוא האספרגוס. ניתן פשוט לטחון אותו בבלנדר עם טיפה מים ולשתות או לאכול אחרי אידוי ממש קל. ניתן כמובן להכין גם מיץ אולם במחירים של האספרגוס כיום נראה לי כי שתי השיטות הקודמות שהזכרתי יותר אקונומיות. למרות כל זאת זה כמובן לא אומר שלא רצוי לאכול מזון אחר במקביל, אך שתייה של 2-4 כוסות מיץ ליום זה נ-ה-ד-ר ומרפא. בקרוב כשתתחיל עונת הענבים (רצוי מובחלים לא כאלה שנקטפו טרם עת כדי לתפוס מחירים גבוהים בשוק), רצוי מאד לשתות במתינות מיצ ענבים שחורים (קונקורד) ולערבב עם פירות פחות גלסימיים כמו תפוח עץ גרנד או אגס. שתה את המיצים לאט, בניחותה ולא במכה אחת. הם מזון לכל דבר, ולכן קח את הזמן שלך כשאתה שותה אותם. דובדבנים זה עוד פרי מאוד בריא. אגב בדקתי את נושא הסטיביה כממתיק ואכן רמת הגלסימיות שלו שואפת ל - 0 ולכן הוא אכן עדיף לטיפול בסרטן על ממתיקים אחרים. מקווה שעניתי על שאלותיך. עדכן אותנו על מצבך. מחזיק לך אצבעות!!! בתיאבון וחג שמח