הורדת רמות טריגליצרידים וסוכר בדם ע"י אוכל

שלום. אבקש לקבל אם ניתן פירוט של סוגי המאכלים שיכולים להעלות את רמות הסוכר והטריגליצרידים בדם כגון פחמימות אז איזה סוגי מאכלים שיש בהם פחמימות כגון לחם ואיזה סוג ואו תפוחי אדמה וכו"י האם יש ספר שניתן לקנות שיש בו פירוט כזה כי אמרו לי לא לאכול פחמימות אבל אינני יודע איזה מאכלים מכילים פחמימות . תודה

גש לחנות הספרים הקרובה וקנה ספר על תזונה, או על דיאטה. תקבל שם את ההסברים. בגדול, פחמימות זה כל מה שמכיל קמחים, תפוחי אדמה, אורז, בטטות, וכן פירות (מכילים סוכר שגם הוא פחמימה). בנוסף כל מה שמכיל תוספת סוכר, שכן סוכר הוא פחמימה.