מחסור בויטמין B12 - מותר להיות צמחוני ?

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

31/07/2004 | 18:43 | מאת: דבורה י.

אני בת 56 לפני כשנתיים נתגלה שיש לי מחסור חמור בויטמין B12 וניתנו לי כדורים. המצב השתפר מעט אבל מזמן לא עשיתי בדיקה חוזרת. שאלתי: אני לא צורכת בשר פרה כמעט בכלל (רק שניצל ועוף) ובכלל האם מותר לי להיות צמחונית או שזה יזיק לי. ומה לעשות כדי לשפר את המצב ומה לאכול. יש לי ויכוחים עם אנשים שאומרים שבריא להיות צמחוני ואני טוענת שאם אהיה צמחונית זה יזיק לי - מה האמת ?

לקריאה נוספת והעמקה
31/07/2004 | 18:58 | מאת: ד"ר יעל הס

ויטמין B12 מצוי בבשר (כולל עוף ודגים), בביצים ובשמרים (כך שיש מעט גם בלחם, ובדגני בוקר שהועשרו בויטמין). לפעמים הבעיה במחסור B12 הוא לא מה שאת אוכלת אלא יכולת הספיגה של המעי. לדעתי את צריכה לחזור על הבדיקה ולראות מה המצב כעת. אם הוא יציב, את יכולה להמשיך ככה, ואם את ממש רוצה להיות צמחונית, אפשר בכ"ז להמשיך לאכול ביצים, ולדאוג להשלים קצת ויט' B12 בכדורים מדי פעם (פעם בשבוע מספיק).

מנהל פורום רפואת משפחה