מה זה חיידק הקוליפורניום?

קוליפורמים הם בעצם ידידנו ה E.COLI (אשריכיה קולי בשבילכם...) שמצוי באופן טבעי במעי הגס שלנו וברוב המקרים לא מזיק. אנחנו מ-א-ד לא אוהבים לראות אותו "מטייל" במקומות אחרים מהצואה - כמו בדרכי השתן (שם הוא עלול לגרום לדלקת), או במזון שלנו (ראה רפי גינת והחומוס...) או אפילו בבריכות השחיה, או בים.