חלבונים
דיון מתוך פורום רפואת משפחה
שלום, האם תזונה עתירת חלבונים, ביצים למשל, תורמת לחיזוק הגוף ולתחושה טובה של אנרגיה? זה מה שנדמה לי במקרה הפרטי שלי, למרות מה שאומרים על הגזמה בביצים. אשמח לקבל חוות-דעת.
לקריאה נוספת והעמקה
חלבונים חשובים לבניית השרירים שלנו, אבל לא מספקים הרבה אנרגיה, מכיון שהם דורשים אנרגיה לפירוקם למרכיבים, ומכילים מרכיבים רבים שלא מפורקים ע"י הגוף ומופרשים כפסולת ע"י הכליות. הפחמימות מהוות מקור אנרגיה יותר טוב. התחושה הטובה מתזונה עתירה בחלבונים ושומנים ודלה בפחמימות (כמו למשל בדיאטת אטקינס המפורסמת), היא בגלל רמות אותם חומרי פסולת (קטונים), שמשפיעים על המוח וגורמים לאופוריה והרגשת שובע.
מנהל פורום רפואת משפחה
