ויטמין C וברזל

דיון מתוך פורום  רפואת משפחה

01/11/2002 | 21:30 | מאת: רון

אם לוקחים באופן קבוע מולטיויטמין שמכיל ברזל במינון של 10-18 מ"ג, ובנוסף לכך לוקחים ויטמין C במינון גבוה (לזיהומים בדרכי הנשימה וברונכיטיס), האם זה נכון שהברזל יכול לחמצן את הויטמין C ולהפוך אותו מאנטי-מחמצן למחמצן ? תודה

03/11/2002 | 10:18 | מאת: ד"ר יעל הס

לא הבנתי את הכימיה שתיארת, אבל באופן כללי דווקא ממליצים על לקיחת ברזל עם משהו חומצי - כי זה עוזר לספיגתו.

מנהל פורום רפואת משפחה