פרופ' דניאל קפלן הוא מנהל מחלקת אף-אוזן-גרון וניתוחי ראש-צוואר במרכז הרפואי האוניברסיטאי שבסורוקה, באר-שבע. הוא השלים את לימודי הרפואה באוניברסיטת בן-גוריון והתמחות על במחלות ובניתוחי אוזן בטורונטו שבקנדה. תחומי עיסוקו כוללים: רפואת אף-אוזן-גרון, ניתוחי אוזניים, ליקויי שמיעה, טיפול בסחרחורות ועוד. הוא מקבל מטופלים במרפאתו שבבאר שבע ובתל אביב, ועובד בהסדר עם כל קופות החולים ומרבית חברת הביטוח. כמו כן, הוא מספק חוות דעת רפואיות לבתי המשפט, למוסד לביטוח לאומי ולמשרד הביטחון.
