כרוב ואלצהיימר ותת-תריסיות

שלום מתמצא, מה שלומך? דיברנו רבות אודות התת-תריסיות שלי, אנו הרי מתכתבים שנים אחדות, אתמול קיבלתי את הניוזלטר של דוקטורס ובו כתוב שכרוב מסייע במניעת אלצהיימר בשל הכילו מרכיבים... וכו... מצד שני כרוב מפריע לתפקוד בלוטת המגן, בשל אותם מרכיבים?? מה עושים? בכלל כרוב הינו ירק מדהים, מיטיב ומועיל, מכיל אנטי-אוקסידנטים וכו... מה אתה מציע? תודה, מגל

שלום מגל, אם באמת כרוב מחולל נפלאות בנושא אלצהיימר, אני חושב שיש לתבוע את עלבונו של הכרוב ולמחוק את הביטוי הלעגני "ראש כרוב" - המציין אדם לא חכם מן המילון העברי. שהרי, אם אכל האדם כל כך הרבה כרוב, הכיצד במקום לעכב את הזדקנות מוחו סיים כראש כרוב..... לאלוהים הפתרונים. עניינית, טוב לקרוא ולהרחיב ידע אבל לא פחות חשוב - יש לחיות. אם מתחשק לך כרוב - אכלי כרוב, כאוות נפשך, בתקווה שיום אחד, לאחר שנים רבות זה ישתלם מבחינת האלצהיימר ואולי דברים נוספים. לדעתי, אין צורך להימנע מאכילת כרוב גם מבחינת בלוטת התריס ולהמשיך כרגיל מעקב אחרי תפקודי הבלוטה. שבת שלום