דיאטת מקדוגל

לא מזמן ראיתי בערוץ 9 בכבלים תוכנית מדעית באנגלית בסגנון ערוץ 8 על נושא תזונה וסיבים וקשר למחלות. ואחד האנשים שרואיינו שם היה חולה קרוהן מארצות הברית שהגיע למצב חמור כתוצאה משימוש בקורטיזונים למחלה ואז פנה לשיטת טיפול שנקראת דיאטת מקדוגל. שהעיקרון שלה זה כמה שפחות שומן באוכל ,ואוכל צמחי . התוצאה שזמן קצר לאחר שהחל בה המצב שלו השתפר פלאים והיום הוא ללא תרופות מרגיש טוב וכמובן שומר על ההוראות של מקדוגל.בארצות הברית זה די מוכר הנושא הזה כולל מסעדות שמתמחות במזון שמוכן ע"פ העקרונות של מקדוגל. אני רושם את זה כי בכתבה מעיתון הארץ,צויין שרחמילביץ אמר שיש מחקרים שמוכיחים שחיידקים פרוביוטיים יש להם השלכות טובות בהורדה של סיפטומים של הדלקת. העניין הוא שבחיפוש באינטרנט חומר בעברית על מקדוגל נתקלתי במאמר שדיבר על כך שיש מחקרים שמוכיחים שאחוז השומן הגבוה במזון במערב אחראי לשיעור מחלות סרטן גבוה יחסית למדינות ששיעור השימוש בשומן במזון נמוך כמו במזרח אסיה. אחד ההסברים לכך היה שאחוז שומן גבוה במזון מעודד התפתחות חיידקים שבתהליך מסויים שמוסבר במאמר גורמים בסופו של דבר להתפתחות מחלות סרטן. אז יש לנו שומן במזון,חיידקים טובים שמורידים דלקת וחיידקים רעים שמתפתחים כתוצאה מאחוז שומן גבוה במזון ,ואז חשבתי שחוסר איזון בין החיידקים הטובים לרעים שנגרם כתוצאה מדיאטה עתירת שומנים ודלת סיבים,הוא אחת הסיבות ליצירת המחלה חוץ מהסיבה הגנטית. הסבר שלי. בכל אופן הזמנתי את הספר של מקגודל דרך האינטרנט ומדובר בדיאטה של 12 ימים שזה לא הרבה זמן שאמורה להביא לשינוי,כך שאין מה להפסיד מלנסות את זה. האתר של מקדוגל וגם המאמר על שומן במזון מצורפים כאן. http://www.drmcdougall.com מאמר http://www.tevalife.co.il/article.asp?id=179

לא שמעתי על זה קודם. נשמע מעניין.

שגם באתר בו רוב המשתתפים אמריקאים, וחשבתי שבטח יכירו את הדיאטה, אף אחד לא הזכיר אותה ולא הכיר אותה.

יש הרבה דברים לא מובנים במאמר הזה, לא הבנתי איך זה עוזר למעיים, אז אחרי שתקרא את הספר אני אשמח אם תשתף אותנו. אני גם לא מאמינה שדיאטה של 12 יום יכולה להחזיר את הגוף לקדמותו, אחרי שנים של אכילת שומן. הם כותבים שם:"רמת שומן גבוהה מגבירה את הסיכון לחלות בסוגי סרטן הרגישים להורמונים, כמו סרטן השד, סרטן הרחם, סרטן השחלות, סרטן הערמונית, וסרטני מערכת העיכול: סרטן המעי הגס וסרטן הלבלב" למה סרטני מערכת העיכול רגישים להורמונים יותר מסרטן אחר? זה נכון שבצריכה נמוכה של שומן הבלות מוקדמת יותר? (אם אכן הבנתי נכון את מה שכתוב שם)

לא יודע לגבי פרטים רפואיים מדעיים . אני פשוט יצרתי לעצמי הסבר שמבוסס גם על הטענה שחיידקים פרוביוטיים עוזרים וגם על הטענה ששומן במזון גורם לחיידקים מסויימים וכו'... אבל מה זה חשוב..אני לא חוקר או רופא ... מה שחשוב שאני ראיתי חולה קרוהן בתוכנית בנושא תזונה וזו לא היתה תוכנית מסחרית. ואותו חולה קרוהן הציג את נושא אכילת הסיבים דרך הדיאטה של מקדוגל שעזרה לו מאוד. ומאחר ומדובר לא במשהו שדורש אמצעים מיוחדים ולא משהו שיש בו סיכון לא איכפת לי לנסות את הדיאטה. מה גם ש12 יום זה היתרון...אני אמור לראות שיפור אחרי זמן קצר ולא אחרי חודש..לא ככה? :-) בכל אופן לא איכפת לי לנסות.

אשמח אם תספר/י איך היה להתנסות בדיאטה הזאת, והאם זה שיפר במשהו את המצב שלך. בכל מקרה, בהצלחה.

לד'ר מקדוגל יש תוכנית טלויזיה נהדרת משלו ב"יס" ,שבה מתארחים כל מיני רופאים ואנשים שמודעים לעצמם למשמעות הצמחונות והאוכל הבריא . יצא לי לראות את כל התוכניות שלו ואני מאד התרשמתי לטובה .הוא דוגל (מקדוגל )ומיישם את שיטותיו בחיו הפרטים ומידי פעם מופיעה אישתו (אישה מצליחה ומקסימה בזכות עצמה)בתוכניתו כשהיא אופה מתכון טעים ובריא . הוא היה אחד הרופאים הקונבנציוניים הראשונים בארה'ב שנגעו והאמינו ברפואה האלטרנביטית ואת מה שיש לה להציע . לדעתי הדיאטה שלו נועדה לנקות את המעיים ב12 יום ,ולהתחיל לתרגלולהיתרגל לאוכל טעים ובריא בלי הגנקפוד. רק מה הבעיה,,,צריך לאכול הרבה ירק וקצת פירות ,ולנו החולים במעיים זה לא מתאים. מה שכן , להוציא מהתפריט דברי אוכל מטוגנים ולהפחית אחוז שומנים ולזרוק פחממיות ריקות. ויוי.

מה שם הספר? ואיך רכשת אותו?