קמח שקדים
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
מישהו יודע מה הערך הקלורי של לחם מקמח שקדים? ואם הוא כשר לפסח? נראה לי כתחליף טוב למצות. אתם לא חושבים?
שקדים הם שומנים לכן 100 גרם שווים לפחות 500 קלוריות. בלחם תלוי מה עוד את מכניסה, אבל מאחר ולא מוסיפים חומרי התפחה והלחם די דחוס ומרוכז בחומרים לא דיאטיים הוא גם יהיה משמין. בפסח, אני משתמשת בפריכיות אורז (20 קלוריות לפרוסה). זה טעים וקל. אגב, יש לך אפשרות להשיג את הקמח שקדים? אני טוחנת בבית לבד מדי פעם.
כן, בבית מרקחת בבני ברק (הוס), את רוצה פרטים? אני לא חושבת שהקמח עשוי משקדים בלבד. וביררתי, יש קמח מיוחד כשר לפסח שהוא מביא. (מעניין מה עושה את הקמח הרגיל ללא כשר). יש למישהו מושג מה יש בקמח הזה?