רגישות לחלב.
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
שלום פורום ניכבד. אני פתחתי בשנה האחרונה רגישות ללקטוז.שאלתי היא האיים בחלב עיזים יש גם לקטוז או שהוא בטוח לאכילה?
עד כמה שאני זוכר מותר חלב עיזים אבל זה יותר ניחוש פנה לפורום תזונה ודיאטה שם יודעים יותר.
גם בחלב עיזים יש לקטוז אבל אולי פחות. ההמלצות הטבעוניות על חלב עיזים אינן דוקא בגלל הלקטוז אלא בגלל שלדעתם (ואין לי מושג אם זה נכון) חלב עיזים הוא הדומה ביותר במבנה שלו לחלב אם אנושי, ולכן כנראה הכי מתאים למערכת העיכול שלנו. לפי שיטות טבעיות רבות כמו הסינית והמקרוביוטיקה, בכלל אסור לאדם בוגר לשתות חלב. לדעתם זה אוכל של תינוקות, ולראיה הם מצביעים על כך שהאדם הוא היונק היחיד בטבע שממשיך לשתות חלב אחרי גיל הינקות... אבל - יש להשיג בכל סופרמרקט גדול חלב דל לקטוז (קצת יקר, כ 7 ש"ח בקרטון של חצי ליטר), וגם "חלב" אורז, ו"חלב" סויה בכל מיני טעמים. האורז די טעים, מהסויה הייתי נזהרת אם יש בעיות במעיים או בכליות.
אני מוריד את הכובע בפנייך ( :
