אכל לחולה קרוהן

מה לאכול וממה להמנע כשמודבר בילד בן 14 חולה קרוהן?

שלום אמא של, תלוי באיזה שלב הילד נמצא. האם הוא ברמיסיה? בהתקף? ההנחיות התזונתיות משתנות לפי זה. בהתקף כדאי להתבסס על מה שנקרא "כלכלה דלת שארית", ללא ירקות ופירות, דגנים מלאים וקטניות. בדרך כלל ביצים וגבינה צהובה, למשל, או אוכל קל לעיכול אחר. אם יש היצרויות צריך להיזהר יותר. מצד שני, ברמיסיה, אין הגבלות מיוחדות, מובן שלא רצוי לאכול חריף, מטוגן, ומזונות בעייתיים אחרים. זה גם מאד אינדיבידואלי. אני, למשל, אוכלת מוצרי סויה בכיף, ויש חולים אחרים שזה עושה להם צרות צרורות. בקיצור, צריך לנסות ולראות. עוד דבר, שמעת על הדפ"מ? - דיאטת הפחמימות המסוימות? מבוססת על הספר של אילין גוטשל "לצאת ממעגל הקסמים". הרבה אנשים טוענים שהדיאטה הזו מחוללת נפלאות. הרעיון- לא קמח, לא סוכר לבן, ולא מוצרי חלב לבן ניגר.תעשי חיפוש ברשת ותמצאי הרבה התיחסויות לנושא. ולקינוח: בית חולים הדסה מקיים סדנאות בישול לחולי קרוהן, בירושלים ובת"א. הנה הקישור: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3095613,00.html לפרטים: המכון הגסטרואנטרולוגי המרכז הרפואי הדסה י-ם מרכז IBD טלפון: 02-6778585 בריאות לכל המשפחה.

תודה על התשובה. המחלה של הבן רק התבררה לפני פחות מחודש והוא כבר מאושפז כעשרה ימים. סטרואידים IV , הזנה תוך ורידית, וממחר , כנראה , טיפול ברמיקייד.נראה לי שהתחלנו חזק. איפה אפשר להשיג את הספר על דפ"מ? בינתיים הוא לא אוכל כבר חמישה ימים, רק מודולן ואנשור פלוס. יכול להיות שמחר ירשו לו לאכול לחם ולפי מה שאני קוראת באתר זה לא ממש מומלץ , קמח לבן. אולי שיפון? שאור? תודה.