אם לא אוכלים בשר ? אוטואימוניות
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
מעניין כאן אם מישהו הוציא מהתפריט שלו בשר ואיך זה משפיע. אני כעת מנסה לא לאכול בשר כמה ימים ואני נזכר כי זה עוזר לי במשהו. דיברנו כבר על זה ואני מרגיש שהבשר כמו שתל מפעיל את המערכת החיסונית שפועלת ביתר שאת וגורמת לבעיותנו. מה אתם אומרים,אני מציע לנסות לתהות ולספר כאן. כל טוב
אתה מדבר על בשר בקר או כל בשר (עוף, הודו)? יש תיאוריה שאומרת שאחד הגורמים לקוליטיס הוא אכילת בשר ושמעתי כבר כל מיני מרפאים אלטרנטיבים שנשבעים שהדרך לריפוי המעיים עוברת דרך הימנעות מוחלטת מבשר ורצוי מכל שומן מהחי.
לא חד משמעי. אמנם בשר בקר והודו קשים יותר לעיכול מדג ועוף אבל יש בהם מרכיבים חיוניים להתחדשות תאים בגוף (חלבונים), ולמשל לגבי דגים (שבגלל חוקי הכשרות אנחנו נוטים לשכוח שגם הם מן החי) אין ספק שהם יכולים להועיל. ב"הסטוריה" שלי יש שתי תקופות מרכזיות של "צמחונות" - בדיאטה מעין טבעונית לניקוי הגוף שעשיתי מזמן, ובדיאטה שעשיתי קצת לפני החתונה בהדרכת ד"ר רודריגז. שתי הדיאטות האלה לא שיפרו את מצבי באופן משמעותי, וגם אם היה שיפור זמני בדיאטה של רודריגז - לא בטוחה שזה היה קשור להימנעות מבשר דוקא (ואכלתי המון דגים בדיאטה זו).
