אוכל במזרח הרחוק
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
לפני שנתיים נסעתי לטיול בדרום אמריקה ובאמת הכלל הוא לקחת איתך את כל התרופות האפשריות.לעשות ביטוח רפואי מיוחד שיתייחס למחלתך.ובעיקר לאכול רק במקומות ידועים מלונות-מסעדות גדולות וכו.ואוכל שאתה מכיר.הרפקאות קולינריות תשאיר לארץ אלא אם כן אתה לא במצב פעיל ממש. בצורה זו ואני עכשיו לאחר ניתוח-כלומר מצב סופר חולה- חזרתי באוגוסט ממסע למיטיבי לכת בפירנאים. וגם טיילתי המון במשך שנותי כחולה קרון כולל התקף קשה שחטפתי דווקא באמסטרדם לפני כשנה.
שלום, כשאני מדבר על המזרח אני לא לוקח את זה כסיכון אלא דווקא כמקום להבריא בו מהמחלה... לא מזמן חזרתי מהודו ודווקא אני בניגוד למטיילים אחרים(בריאים) נהגתי לאכול דווקא ברחוב ודווקא במסעדות המקומיות ולא באלה שנראו נקיות יותר והרגשתי נפלא הרבה יותר טוב מאשר אני מרגיש כרגע בארץ. ברור שסבלתי מקילקולי קיבה כמו כולם אך אלה עברו. בכלל האוכל המזרח ובפרט בהודו האוכל כמעט תמיד מבושל ועשוי מירקות ללא בשר (אני אכלתי גם בשר וגם ביצים- ולכן סבלתי מקילקולים) כך שהאוכל קל לעיכול ואין בו צבעי מאכל או חומרים סינטטים.(בתאילנד יש להזהר מהמונוסודיום גלוטמט מכיוון שהתאילנדים משתמשים בו כתבלין לפי ידעתי) כשאתה בטיול אתה שוכח מכל הדאגות ונכנס לשלווה מדהימה (בעיקר בטיולים ארוכים) דבר שמקל מאוד מבחינת המחלה ואני לא צריך לספר לכם כמה המחלה הזו קשורה למצב הנפשי בו אנו נתונים. אם המצב שלך עדין הייתי ממליץ לא לאכול בשר בהודו... כמובן לקחת את כל התרופות וגם ליטול אסידופולוס -בהודו מצאתי טבליות אסידופולוס במחיר מגוחכים משהו כמו 10 אגורות לכדור לקחתי אותם והם גם עזרו. והעיקר ליסוע ולא לוותר למחלה...בכל שאלה בנוגע למזרח אני אשמח לענות. רון.
חשוב לקחת מהרופא המטפל מכתב המסביר ממה אתה סובל וקצת מההיסטוריה הרפואית כך שתוכל לתת אותו לכל רופא בחו"ל. והכי חשוב רופא בהודו זה אחלה רופא (לא לזלזל! וללכת עם צריך) אני פגשתי רופא ממש בסוף העולם (כפר בבורמה) שידע מה זה קרוהן ועזר לי. שלכם, רון.
קודם כל תודה על הדיווח המפורט. זה באמת די מרגיע. האמת היא שאני לא נוסע למזרח לטיול, אישתי בהריון וזה לא ממש הזמן לכך. אני נוסע מטעם העבודה. יש לנו כמה תקלות במערכות שלנו במזרח, וצריך עזרה בסיום פיתוח של מוצר אחר. למעשה זה אומר 14 שעות עבודה ביום לפחות ואין לי מושג איך מתי כמה ולמה הם אוכלים.
לא עשיתי טיול כמו שצריך וגם לי יש חשק לכן לכבוד סיום התואר אני מתכננת לנסוע כנראה לתאילנד או לדרום אמריקה (נוטה יותר לתאילנד) טוב לדעת שלא צריך להבהל יותר מידי למרות שבטח הפירות האקזוטיים יפתו אותי קשות... אז לקחת את כל התרופות האפשריות מהבית? נוכל להסתדר עם זה קרוליין
