ל- ed

היי, האינטרנט שלנו בכלל, וה אי-מייל בפרט היו מושבתים לאחרונה עקב תקלה. עד שיהיה לי אי-מייל חדש, אתה מוזמן להתקשר אם יש עדכון חדש בנוגע לנושא שלנו . או חדשות משמחות אחרות... או,כמובן, ליצור קשר דרך הפורום. ביי.

אין בעיה, אני אתקשר. איבדתי את מתכוני העוגות שנתת לי, אז ניסיתי לשלב בין מה שזכרתי לבין משהו שפעם קראתי ויצא טוב בצורה מפתיעה. 2 כוסות קמח שקדים 3 ביצים 4 כפות יוגורט 2עד 4 כפות דבש (תלוי ברצון למתיקות) כפית סודה לשתיה תפוח עץ שהעברתי דרך פומפיה גסה (ללא קליפה וגרעינים כמובן) לוקח קצת יותר מחצי שעה לאפות את זה, והיוגורט עושה את שלו. טעים. בעוגה הבאה אני רוצה לנסות גם צימוקים, נראה איך המעיים שלי יגיבו לזה.

יוגורט ? זה חידוש מרענן. שמת יוגורט רגיל או כזה שהכנת מהמכונה? נסה את עוגת ה"לייקח" להקציף 5 חלבונים. בקערה אחרת לערבב: 5 חלמונים 4 כפות דבש 2 כוסות קמח שקדים 1 כפית סודה לשתיה 1 כפית קינמון (איפה הקינמון בעוגה הקודמת???-אפשר בכלל בלי קינמון ?!) ערבב החלבונים עם העיסה ולאפות. גם פה אפשר להוסיף תפ"ע מגורר, קוביות או פרוסות המונחות על התבנית המשומנת ועליהן את תערובת העוגה. אגב, ניסית את צלי ההודו ? ביי, אורית