עוד חוויות-דיאטה ובקשה למתכון מקמח שקדים
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
אז עשיתי את הדיאטה של ד"ר רודריגז שבוע והרגשתי טוב. ואז.. הגיע היום שהיינו צריכים ללכת לאולם האירועים לבחור את המנות לחתונה.... מה עושים?? החלטנו לקחת הפוגה מהדיאטה ולהינות מהאוכל, לטעום מהכל ולוודא שהאורחים יקבלו משהו אכיל. אמנם רק טעמנו קצת מכל דבר, אבל מזמן לא אכלתי כל כך הרבה, והכל - בשר משלושה סוגים, עוף מארבעה סוגים, עוגות, חטיפים... וואו.. מכל האוכל התאימו לדיאטה רק חלק מהסלטים, ומנות הדג. באותו יום הרגשתי כבדה ועייפה, וגם למחרת (היום בבוקר) עדיין הייתה לי תחושה שלא גמרתי לעכל את "ארוחת הצהריים" של הטעימות. אבל עכשיו חזרנו למשטר הדיאטה והתחושה קצת משתפרת. בעצם, גם אם אכילת מרכיבי הדיאטה בלבד לא בהכרח תעזור לקוליטיס, אני בהחלט מרגישה שיש השפעה על ההרגשה הכלית שלי, אפילו אחרי שבוע. פחות בחילות בבוקר, פחות עייפות, הרגשה יותר "קלה" ואנרגטית, למרות שלפעמים בהחלט אני מרגישה חולשת שרירים בגל המחסור בסוכר. עוד שבועיים.. זה הכל. ועכשיו לשאלה - אנחנו כל יום משכללים את התפריט, מוצאים מאכלים טעימים חדשים שמתאימים לדיאטה. נזכרתי בדיון בזמנו על דיאטת הדפ"ם ועל קמח השקדים, וטחנתי לעצמי בערך חצי קילו קמח. עכשיו אני צריכה לדעת איך עושים מזה לחם, או עוגיות. יש למישהו / מישהי עצה?
www.scdiet.com
אולי אינני יודעת איפה לחפש אבל אינני מוצאת שם מתכונים?
שלום לך ! יש כאן אתר שממנו את יכולה להוריד ערימה גדולה מאוד של מתכונים בפורמת PDF או לראות אותם כרגיל באינטרנט. http://www.scdrecipe.com/recipes.html הערב, כשאחזור הביתה אני אכתוב לך את המתכון הבסיסי ללחם שקדים כפי למדתי אותו מאורית. הערה לגבי המתכונים שקיבלתי בזמנו מאורית וגיליתי שהיא צודקת ב-1000 אחוז: לאמריקאים יש כנראה אהבה גדולה מאוד לשמן מכל סוג שהוא, כך שאני תמיד מקצץ בכמויות השמן שכתובות במתכונים.
תודה רבה ED
למה אסור קמח חיטה? כשהייתי אצל דיאטנית היא אמרה לי שקמח חיטה קלה לעיכול ומשאירה את המעיים נקיים להשפעת התרופות. זהלא נכון? מה עוד אסור לאכול לדעתו של ד"ר רודרידז תודה
לדעתי הסיפור של להוציא מוצרים מהאוכל זה גורם לחולי. אומרים לך,אל תוכל זה ואל תוכל זה אבל אם לא אוכלים בסוף מתים (חס וחלילה) ויש לכם דוגמה מהסיפור האחרון של הרמדיה שזה ממש מדהים כמה ויטמין אחד כל כך חשוב. צריך לאכול הכל ואולי פחות מכל דבר ואצלי זה עובד. אם הייתי עושה מה שהרופאים אמרו לי הייתי כב ר בילתי נראה. ברור שאם אוכלים מלחית גרין ואוכלים עוף באנטיביוטיקה זה לא בריא אבל צריך לאכול לחם ואני מהמר שיבוא היום שיראו שדברי נכונים וגם יפתר הצליאק ולא ע"י מניעת לחם. אני מזכיר שאני חושב בקול רם ולא רופא וכמובן שלמי שיש צליאק שלא יוכל לחם וגלוטן.בזמן האחרון אני שותה כל יום מרק עוף אמיתי וזה עוזר במשהו,תרופה של סבתא. בריאות חברה ועצות לחברה,לא לשכוח.
