גלוטן

דיון מתוך פורום  גסטרואנטרולוגיה - תמיכה

10/06/2003 | 12:31 | מאת: shiri

10/06/2003 | 12:32 | מאת: shiri

האם טופו מכיל גלוטן?

10/06/2003 | 13:30 | מאת: רונית

גלוטן הוא חלבון החיטה. לפיכך טופו אינו מכיל גלוטן. טופו הוא חומר מעובד שעשוי מסויה.