תפוחי אדמה
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
אתמול פגשתי במקרה מישהי שעוסקת ברפואה טבעית וסיפרתי לה שאני חולת קרוהן. היא נתנה לי כל מיני המלצות שאת רובן אני מכירה אבל היא אמרה שממש לא כדאי לאכול תפוחי אדמה ולא הבנתי למה. זה לא מעובד וזה לא אמור להיות קשה לעיכול נכון? אתם יודעים אולי?
פעם שמעתי את התאוריה הזו (ספציפית לגבי תפוחי אמה, ולא כחלק מדיאטה כוללת) שטוענת שמדובר בצמח שהוא בכלל רעיל. אולי לזה היא התכוונה. אבל - חברים כאן בפורום יודעים שבמסגרת דיאטת הפחמימות הספציפיות אסור לאכול עמילנים בכלל, ותפוחי אדמה בכל זה. זו שיטה שאם תחפשי לפי "פחמימות" בפורום תוכלי ללמוד עליה המון.
מיכל וטליה-היי תפ'א הוא ממישפחת הסולניים ויש בו רכיב שעושה חומציות בדופן המעי בדיוק כמו חצילים ועגבניות לכן מומלץ לא לאכול מהם. שמעתי את פ'ר רפי קרסו אומר זאת ברדיו וכן בספר של יעקובן התזונה הטיבעית,מומלץ מאד לחולי דלקות המעיים שמתי לב גם שבתרכיבי המזון במיזרח הרחוק וסין הם כמעט ולא משתמשים בבישול בעגבניות חצילים או ת'פ'א .,, בברכה ויוי.
תפוח אדמה http://gamnon.tripod.com/
הסבר לגבי הלינק לעלות ערך צמחים ושם את ערך תפוח אדמה כנ"ל לגבי סולנים בערך מינרלים קריאה נעימה
