סוכר פירות
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
ראיתי היום במרכול, שקיות במשקל של ק"ג עם סוכר פירות. רציתי לשאול את שומרי דיאטת הפחממות אם מוצר כזה מוכר להם ואם הוא מותר לאלה שנימנעים משמוש בסוכר רגיל. בברכה דבי
אבל אסור. לא זוכרת בדיוק למה, סביר להניח שהוא מכיל את אחד מסוגי הסוכרים שאסור לאכול בדיאטה. העקרון המנחה בדיאטה הוא שאסור לאכול פחמימות חוץ מפחמימות שהן פירות וירקות ("מקוריים") ודבש (ואפילו סוג הדבש משנה, כי הרבה פעמים דבש "טהור" הוא לא כל כך טהור ומוסיפים לו סוכר). בהרבה מוצרים שהם כביכול ללא סוכר יש סוכר והיצרנים לא רושמים על גבי האריזה, אם זה פחות מאחוז מסוים, אפילו בחלק מהפירות היבשים מוסיפים סוכר ובעוד מוצרי מזון שונים.
