לטליה. קפה מה עדיף ? ? וגם שטראוס אם תוכל להבהיר
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
טליה שלום ! אם אנני טועה, כתבת שלמרות מצבך אינך מוכנה לוותר על התענוג של כוס הקפה. מאחר ואת גם זהירה ובודקת כל דבר ביסודיות הראויה אז מה העלת בחכתך ומה עדיף: 1. קפה שחור. 2. קפה-נמס. 3. נטול קפאין. אני מניח שהנטול עובר תהליך כימי כלשהו. שטראוס אם באפשרותך להוסיף תודה.
וספר לי גם כיצד הוד מעלתה ביצעה את בדיקתה
אין לי מושג. אני בד"כ שותה נס קפה, רגיל, סתם כי זה מה שקל להכין וזה מה שאני מעדיפה. בבית קפה, אני לפעמים אוהבת קפוצ'ינו, או מוקה. שוב, בלי שום סיבה "בריאותית". ולאלמוני - איזה כיף, עכשיו אני מקבלת את הביקורת עוד לפני שפתחתי את המחשב. מקדמה על החשבון?
בלי קשר למומחיות של הפורום- "בתור" אשתו של מבין בקפה - קפה שחור נקי יותר מאשר קפה נס שעובר תהליכים כימיים שונים. למעשה, בניגוד למה שמקובל לחשוב, מנה זהה במשקל של קפה שחור היא גם עם פחות קפאין מאשר קפה נמס שעובר תהליך מיצוי (משהו כזה), ובעטיו הוא חזק יותר.