למומחים בדפ"מ
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - תמיכה
ממה שהבנתי בדיאטה הזו למעשה אין פחמימות.אין לחם אין דגנים למיניהם אין אורז .כלום.חוץ מסוכר. האם אני צודק?ואם כן אז איזה מקור פחמימות אני יכול כן לאכול?הרי אי אפשר לחיות רק מאכילת בשר דגים וביצים ומוצרי חלב כל היום.צריך משהו אחר. לגבי ירקות ופירות אני לא יכול לאכול כי יש לי היצרות חזקה מדי במעיים מכדי שתאפשר מעבר של ירקות.
אבל אם אני זוכרת נכון - מה שאסור הן פחמימות מורכבות. סוכר פירות ודבש מותרים, ולא חייבים לצרוך פירות במצבם החי ומלא הסיבים, מותר בודאי (ויתקנו אותי המומחים) לצרוך את הפירות מבושלים ומרוסקים או כמיץ מסונן. נכון?
הפחממות המותרות הן רק אלה המצויות בפירות, דבש, יוגורט ביתי, וכן בכמה סוגי ירקות וציצוחים. סוכר אסור. דבי