גיתית שלום

מה שלומך? אני מבינה שאת במצוקת אוכל לשבת ובכן חשבתי לא מעט ומצאתי דבר נחמד טעים ופשוט להכנה: פלפלים ממולאים. אופן ההכנה: מוציאים לפלפלים את "המיץ", שישארו שלמים בלי הגרעינים, משרים את כולם בסיר עם מים ומלח עד הסוף כדי להוציא את המרירות (כחצי שעה). בסיר אחר: מטגנים בצל (אפשר גם שום) ומוסיפים לו אורז שבושל מראש (אבל לא לגמרי, שלא יהיה רך לגמרי), גזר מגורד וצנוברים. מטגנים הכל ביחד ומוסיפים רסק עגבניות. אני אוהבת להוסיף תבלינים כמו: בזיליקום, אורגנו, כמובן מלח ופלפל שחור אפשר גם קצת פפריקה מתוקה או חריפה ועוד תבלינים כראות עינייך. לבסוף ממלאים את הפלפלים אפשר לכסות כל פלפל ב"מיכסה" שלו (החלק העליון שחתכנו ממנו) ולהכניס לתנור כ חצי שעה או לפני שהפלפלים נשרפים (הזמן משתנה מתנור לתנור) כמו כן אפשר במקום פלפלים למלא עגבניות (ואפשר להשתמש באמצע שלהן למלית) או לחילופין, למלא בצל. אם החלטת להכין, שיהיה בהצלחה וספרי איך יצא..... בהצלחה :))

ענת סוף סוף הצטרפה בחורה לפורום ידעתי שמתכון יכול לבוא רק מהכוון הזה. קראתי בעניין את המתכון האמת שרק מהקריאה התחילו הבלוטות לעבוד. מאחר והמתכון הגיע בצהריים אבדוק כיצד אני מתארגנת מבחינת המצרכים וכך הלאה בכל מיקרה אני מאמצת את המתכון אם לא השבוע , בעתיד. נחמד מצידך האם את נשואה? יש לך ילדים? גתית