עצירות באכילת ירקות?? איך יכול להיות?

שלום ד"ר ותודה לך על העזרה לפני כשבוע החלטתי להתחיל לאכול בריא יותר. אני מתעוררת מאוחר ולכן אוכלת אורחת "בהריים" שכוללת אורז, ביצה, קטניות ושייק פירות. לארוחת ערב אני אוכלת סלט ענק חמישה צבעים בתוספת ירקות מבושלים כגון סלק כרובית וברוקולי. אני מקפידה לשתות הרבה מים. מהרגע שהתחלתי במשטר הנ"ל עברתי מיציאות טובות ובריאות פעם-פעמיים ביום לכמעט אפס. בפעמיים שכן ביקרתי בשירותים היציאה היתה ממש קטנה ולא מספקת. אני מרגישה נפוחה ואף סובלת מנדודי שינה בלילה האחרון כתוצאה מהנפיחות. בכל מקום שאני קוראת ברשת כתוב על סגולותיהם הנפלאות של הירקות והסיבים שבהם בעידוד יציאות - אבל זה בדיוק מה שאני עושה! מעולם לא אכלתי כלכך הרבה ירקות וסיבים כמו השבוע... נראה שהתפריט העשיר פחמימות ממקודם היה יותר יעיל למערכת העיכול שלי, בניגוד לכל מה שאני קוראת. אני לא רוצה לוותר על אכילה בריאה. מה עושים??