דבש לתינוקות

היי בני בן 3 חודשים וחצי אני לא אוהבת לתת לו לטעום משהו אבל ההורים שלי ושל בעלי מתלהבים מזה ומדי פעם נותנים לו לטעןם כל מיני דברים כמובן הם שמים לו על קצה המוצץ או קצת באצבע ממש כמות קטנה שאלתי במיוחד על דבש ושוקולד האם זה מסוכן ועד כמה? והאם זה תלוי בכמות? האם בכלל מותר לתת לתינוק בגילו לטעום מדי פעם?

היי. אני יודעת שדבש מסוכן לתינוקות כי הדבש הינו סמיך ודביק מאוד. ועלול לסתום דרכי הנשימה , כלומר גם אנחנו כמבוגרים אם נאכל דבש לעיתים אנו מרגישים טיפה חנק גם מהמתיקות וגם מהסמיכות של המרקם, בנוסף בטיפת חלב אומרים לא לתת דבש עד גיל שנה, אולי יותר משנה אינני זוכרת בוודאות אני ממליצה לך לדבר איתן. בנוגע לשוקולד לא נראה שיש בעיה אני הבאתי לבתי בגיל כזה לטעום טיפה. בכל זאת כל החיים לפניהם עדיף שהם ייחשפו לשוקולד ולמתוקים בגיל מאוחר יותר ולא תהיה לנו שליטה כי הם יהיו גדולים וידעו מה הם רוצים עכשיו למנוע ככל האפשר. וזה לא הכי בריא. יום נעים.

הסיכון בדבש הוא בשל חיידק הבוטולין, המסוכן מאד לגוף, וקיים חשש כי תינוקות מתחת לגיל שנה חשופים יותר לפגיעה משמעותית ממנו. משרד הבריאות היום דווקא ממליץ על חשיפת תינוקות מגיל 4 חודשים לטעימות קטנות "על קצה הלשון" מחשיבה שדווקא טעימות קטנות מאפשרות לגוף "להתחסן"כנגד אלרגיות שונות למזון. אחת ההמלצות היא לתת טעימות גם ממזונות שמזוהים עם אלרגיות כגון ביצים, גלוטן (קיים למשל בדייסות אורז) ומוצרי חלב ניגר (יוגורט, חלב). בכרל מקרה, ההמלצה בטיפות חלב היא לאפשר מספר טעימות של אותו רכיב מזון 3-4 ימים ברציפות (רצוי לא בערב כדי לראות אם יש תגובות אלרגיות), בכל "סט" טעימות להוסיף רק רכיב חדש אחד (למשל: 3 ימים של גזר, אח"כ להוסיף בטטה לגזר או לתת בנפרד, שוב במשך כ- 3 ימים וכד'), כך שאם מופיעה תגובה אלרגית ניתן לבודד אותו ולשייך לרכיב החדש שנוסף באותו יום. לגבי דבש, הייתי נזהרת בגלל החשש לקיום החיידק הנ"ל, ולגבי ביצים - חשוב לוודא שמובשלות היטב (ללא "צהוב רך" למשל) - מאותה סיבה (חשש לחיידק סלמונלה).