ויטמינים בהקפאה

דיון מתוך פורום  רפואת ילדים

18/08/2008 | 12:25 | מאת: אורית

שלום רב, רציתי לשאול אם אני מכינה מרק עם בשר הודו וירקות ומקפיאה מספר מנות למשך כמה ימים (עד שבועיים) האם הויטמינים של הבשר או הירקות מתפוגגים? תודה מראש

שלום, איכות המרק אינה נפגעת.

מנהל פורום רפואת ילדים