מחית ירקות

שלום, קראתי בפורום מסויים כי הומלץ לטחון לבת 7 חודשים ירקות שורשיים. אני תוהה מהם??? האם נהוג או מומלץ לטחון למחית הירקות פטרוזיליה / בצל? עד כמה שידוע לי מבשלים אותם רק בשביל הטעם שזה נותן למים, לא? אני מעוניינת לגוון לבתי בת ה-8 חודשים אז אשמח לשמוע ממך ד"ר מה עוד אפשר ומומלץ לטחון למחית הירקות. האם שמעת פעם שטוחנים סלק? קולורבי? למחית ירקות של תינוק??? תודה רבה.