זה נכון שלא מומלץ לאכול

דיון מתוך פורום  רפואת ילדים

01/10/2003 | 14:58 | מאת: פנינה

כבד בגלל כמות הרעלים שבו?או שזה שטויות ובגלל הברזל מומלץ ואפילו מאוד לאכול כבד???? ענו לי בדחיפותתתתתת בתודה פנינה

01/10/2003 | 17:17 | מאת: ד"ר מיקי שטיין

הכבד בין שאר תפקידיו מפרק רעלים אך לא אוגר אותם והם מופרשים לצואה ולשתן . לכן אפשר לאכול כבד ללא חשש כמו כן הוא אכן מכיל הרבה ברזל ולכן מומלץ לאכול אותו כמקור לברזל בתיאבון

מנהל פורום רפואת ילדים