אלרגיה לקמח
דיון מתוך פורום אלרגיה ואסתמה
ד"ר קובי שדה שלום. לתינוקת של חברה ייתכן שיש אלרגיה לקמח. הייתי רוצה לדעת מה ההשלכות, ואם יש חומר בעברית באינטרנט שאפשר להעזר בו. תודה, אתי.
המונח אלרגיה לקמח מתייחס בלשון העם לשתי בעיות שונות: אחת היא אלרגיה אמיתית הגורמת לתגובות מיידיות של נזלת, שיעול, פריחה או אסטמה - זו תופעה לא שכיחה והיא הרבה יותר נדירה מאלרגיה לביצים או חלב השכיחים בגיל הילדות וניתן לזהותה בתבחיני אלרגיה רגילים. לעומת זאת קיימת "אלרגיה" מסוג אחר לגמרי המתבטאת בתגובה דלקתית כרונית במערכת העיכול כלפי חלבון מסויים הנמצא בקמח = גליאדין. רגישות זו גורמת בעיקר לשלשול, נפיחות הבטן, אנמיה, והפרעה בצמיחה והיא מחייבת בירור יסודי והמנעות מוחלטת מקמח רגיל. = למחלה זו קוריאן צליאק CELIAC או כרסת בעברית.
אם הסיפור הוא ה"האלרגיה" השניה. האם זה לכל החיים???? מה הסטטיסטיקה??? ותודה על התשובה המהירה מקודם. אתי.
מנהל פורום אלרגיה ואסתמה
