נקנקיות עוף של זוגלובק

בני בן 4 וחצי אלרגי לחלב, אכל נקנקיה (עוף) ולאחר מספר דקות הגיב תגובה אלרגית חריפה, הזרקנו אפיפן וטסנו לבית חולים שם אושפז. חשוב שהמקרה יגיע לידיעת רופאי אלרגיה על מנת שיוכלו להזהיר את ההורים, כנראה שלא כל מזון כשר אכן בטוח לאכילה. אם המקרה קרה להורים נוספים אנא ידעו אותנו במייל: [email protected]

העברתי את המידע לבאי הפורום ולעמיתיי. ילדים שאלרגים לחלב עשויים להגיב גם לכמויות קטנות מאד של מרכיבי החלב במזונות שלכאורה לא אמורים היו להכיל חלב כמו למשל נקניקיות מקור החלב במזונות אלו הוא בתוספים של קזאין המוכנסים למזון בעת ייצורו איני יודע מה קרה במקרה הנוכחי אך היה בעבר מקרה דומה הנידון כעת בית המשפט לגבי אחריות חברת המזון באזהרת הציבור על קיומו של הקזאין במזון