תגובה אלרגית פתאומית קשה

שלום רב ד"ר מעוז סגל רמית. תודה על הפורום והאפשרות לפניה. - אני בת 50 נשואה, בריאה בדרך כלל. לא נוטלת תרופות קבועות, מדדים תקנים, משקל נכון להיום 8 קילו יותר, מטבעי באופי רגועה לא שותה קפה ולא אלכוהול ולא משתמשת בסמים. אני עובדת במשרה קבועה בחב' קרוב לבית. יש לי 3 ילדים גדולים נשואים מחוץ לבית השגרה:עבודה, בישולים, נקיון, נסיעות וחו"ל. *לפני חודש לראשונה ובאופן מפתיע הרגשתי לשניות קצת עיקצוצים בעור הגוף וגרד קל והחל להופיע אדמומיות בכל הגוף, העור הפך לאיים מורמים ובולטים והתפשט לכל עור הגוף נלחצתי מאוד, לא היו בעיות נשימה או בליעה והופנתי דחוף למיון . ביצעו בדיקות דם רצו לבדוק את קנה הנשימה וסרבתי. תוך שעות העור השתפר ואחרי כמה ימים נרגע מאותו יום אני מודאגת מאוד - ד"ר. מבקשת. לאור המקרה שלי מה המלצתך ? *איך אני יכולה לדעת הסיבה להתרחשות ? *האם יש בדיקה מומלצת עבורי לברור ? *האם האירוע עלול לחזור בארץ / בחו"ל מה עלי לקחת איתי ולדאוג לעשות במידי ? תודה רבה בכבוד רב