בדיקות אלרגיה

בני בן 9 חודשים ואובחן כסובל מאטופיק דרמטיטיס. הייתי איתו אצל רופא אלרגיה שהיפנה אותנו לעשות בדיקת RAST - לבדיקת אלרכ\גיה למזונות. שאלתי היא: האם בדיקה זו יכולה לאבחן אלרגיה לכל סוגי המזונות? (לדוג' - אבחנה בין הפירות השונים). שאלה נוספת - האם ניתן לאבחן אלרגיה למזון שבני כלל לא נחשף אליו? תודה מראש לתשובתך

לא לכל המזונות אך גם למזונות שהוא לא נחשף אליהם