סכרתיים וגרעיני חמניות

דיון מתוך פורום  סוכרת

23/02/2003 | 21:41 | מאת: דוד

שלום, אבקש לשאול האם יש בעייה או מגבלה כלשהי לסכרתיים באכילת גרעיני חמניות קלויים? בתודה מראש, דוד

06/03/2003 | 13:40 | מאת: ד"ר יורם קנטר

שלום לך, הבעייה היא שגרעיני חמניות הנם בעלי ערך קלורי גבוה, כ 570 קלוריות ל100 גרם קלופים, או 470 לחצי כוס. גם תכולת השמן בהם היא גבוהה - הרי מפיקים מהם שמן חמניות..

מנהל פורום סוכרת