מוצרים ללא סוכר. אנא תשובתך ד"ר
דיון מתוך פורום סוכרת
ד"ר שלום רב! רציתי לדעת מה דעתך לגבי מוצרי מזון ללא סוכר, הרופא של בעלי טוען שהכל בולשיט אחד גדול, וזה נראה לי מה זה מוזר ולא פייר. אני קונה לבעלי עוגיות ללא סוכר מוצרי יוגורט דנונה דיאט גם ללא סוכר, שתייה מתוקה כמו : דיאט פרי, לימונדה דיאט וכו'. פודינג בכל מיני טעמים, (שזה מאוד טעים לו ) והמוצר שייך למרמולייט וישנה חותמת של האגודה הישראלית לחולי סוכרת. אייל. האם גם לדעתך הכל "חרטה" ? ואם כן, אז מה עושים לגבי סוכרתיים שמאוד אוהבים ממתקים, ורוצים לאכול ללא סוכר. למי ולמה אפשר להאמין? אנא תשובתך המהירה בכבוד רב! ובתודה מראש לי
שלום, ראשית, אני מציעה לכם לקרא ספר על הסוכרת. שנית, מה עם דיאטנ/ית ? הוא/היא אמור/ה יחד אתכם להרכיב תפריט. לפי מיטב ידיעתי מותר לאכול, ואף חיבים לאכול פחמימות כחלק מהתפריט היומי. השאלה היא באיזה סוג להרבות ועל מה לותר. מכל מקום מנהלי הפורום ודאי ייטיבו להסביר ממני.
שלום לך, אני מאד מתפלא על רופאך המלומד והמכובד על שהוא משתמש במונחי שוק כגון "כולשיט". המלצת של זהבה היא במקום - אולי אם תרכשי ותקראי את הספר "ללא סוכר-בישול ודיאטה" שניתן להשיגו במחיר מוזל באגודה הישראלית לסוכרת, או בכל חנות ספרים, הדברים יובהרו. ממומלץ גם מומלץ להשתמש במוצרים לסוכרתיים3. האגודה הישראלית לסוכרת הקימה ביזמתי, לפני חכמש שנים, ועדת מומחים מיוחדת הבודקת את המוצריםן בשוק, ובאם הם נמצאיםן מתאימים (מבחינת תכולת הסוכרים הזמינים שבם) הם מומלצים ומקבלים את "תו האגודה.לכן קודם כל - חפשי את תו האגודה על מוצרים שהם דלי סוכר או עם תחליפי סוכר. יש תמיד לבדוק את תכולת הפחמימות כפי שהיא מצוינת על גבי האריזות. יש לבדוק מוצרים שונים של אותה חברה, משום שתו האגודה ניתן למוצר ןלא לחברה. כך למשל, לחברת מרמולייט שהזכרת - מוצרים רבים המתאימים לסוכרתיים וגם כאלו שאינם מתאימים (ואין להם תו האגודה). כמו כן קיימים מוצרים מיובאים עם תו ואישור של הADA שהיא האגודה האמריקאית לסוכרת-למשל חברת ESTEE האמריקאית). אשר לידע של הרופא שלך - אם אמנם אלו היו המלצותיו ותגובותיו- אולי תקני לו ספר טוב על סוכרת ליום הולדתו הקרוב? בעוד כחודשיים יופיע בהוצאת הספרים של ידיעות אחרונות, הספר "סוכרת - לחיות עם ולהרגיש בלי" שיכלול גם פרקים על הגישה התזונתית בסוכרת, וודאי ירחיב את מובנותו בנושא חשוב זה. נושא הטיפול התזונתי בסוכרת הינו רציני למדי, הרבה יותר מהדיונים בטאבה למשל. כלומר - לא חרטה ולא ברטה... בברכה ד"ר יורם קנטר
מנהל פורום סוכרת
