מוצרי סויה לסכרתיים

רציתי לדעת אם מוצרי סויה טובים לחולי סכרת ( TYPE 2

שלום לך, עקרונית כן - חלבון הסויה מסייע בהפחתת שומני הדם, וסיבי הסויה באם הם נמצאים בתכשיר או במוצר בכמות מספקת - מפחיתים את תגובת הסוכר לארוחה. פרטים נוספים תמצאי בפרק על הסיבין התזונתיים בכלכלת הסוכרתים, בספר: "סוכרת - לחיות עם להרגיש בלי". בברכה ד"ר יורם קנטר